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  女老板代明霖以“代嬢嬢贵州烤鸡”参赛，成功跻身上海举世美食争霸赛三十六强。现场评委品味后连连赞赏：“我历来排不上队！”

  代明霖早年曾是一名航空乘务员，终年往复各地，却一直难忘家园贵州的味道。这份乡愁终究化为创业动力，催生了如今人气爆棚的烤鸡品牌。每当周末，门店外常有三四小时的等候部队，翻台量安稳在百余桌以上。

  评委们对产品的质量高度认可，有人点评“即便放凉也不柴”，也有人笑言“难怪顾客一进门就舍不得走”。凭仗厚实的风味与安稳的出品，代明霖全票晋级。多位评委当场提出合作意向，自动索要联系方式，表达出资开店志愿。赛后，代明霖将一条围巾慎重交予厨师长，定下新目标：冲击六强。回来搜狐，检查更加多