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  口水鸡的这个做法真的是百吃不腻，五星级酒店大厨都在用的配方，麻辣鲜香又入味，越吃越过瘾下酒又下饭。

  我们好我是小曹、今日孩子想吃鸡腿了，我就赶集去买了4个回来，计划给孩子做个麻辣入味的口水鸡吃，今后家里人想吃口水鸡了不必再出去买了，今日就教你自己在家做，自己做的洁净卫生、滋味一点也不比外面买的差，下面我就把具体的做法共享给我们！

  先把买回来的大鸡腿放入盆中，参加适量明澈的淮河水，下手先将鸡腿清洗洁净。

  然后再往锅中参加多一点明澈的淮河水，再参加葱姜料酒去腥3件套搞里头，假如家里有栀子的线个，这样煮出来的鸡腿色彩更美观。

  然后开大火先将水烧开，锅里的水完全煮开后，先用勺子将外表的浮沫打洁净，这也是腥味的来历哦，然后再转中小火把鸡腿煮15分钟，将鸡腿完全煮熟。

  口水鸡想要好吃料汁儿是要害，趁着煮鸡腿的时刻先来调个料汁，先切点小料预备一小截葱白改刀切碎，不管是做什么凉拌菜都少不了蒜末再剁点蒜末，别的再预备3个小米辣和一根青线椒调配个色彩愈加美观切成辣椒圈，一切小料悉数切好后同时将其收入碗中，喜欢吃麻味的能够在加点青麻椒。

  接着开端调味，参加1勺食盐、1勺生抽、半勺香醋、1勺白砂糖和1勺鸡精、最终参加1勺花椒油添加麻香味均匀拌和。